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Examen de Alergias Alimentarias

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curso de alergias alimentarias
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¿Cuál de las siguientes afirmaciones es la correcta?(Obligatorio)
La información alimentaria proporcionada voluntariamente cumplirá los requisitos siguientes:(Obligatorio)
El síndrome de alergia oral.....(Obligatorio)
La potencia de un alérgeno se refiere:(Obligatorio)
Un sindrome, o conjunto de sintomas, que tiene su origen en la ingestion o manipulacion de alimentos, que contengan agentes en cantidades tales que afecten la salud del consumidor, a escala individual o grupos de poblacion, es:(Obligatorio)
Se conoce como shock anafiláctico:(Obligatorio)
El etiquetado de advertencia, respecto a la presencia no intencionada de alérgenos, sólo debería utilizarse cuando...(Obligatorio)
La alergia a los alimentos es:(Obligatorio)
Los síntomas de una alergia alimentaria son:(Obligatorio)
¿Qué elementos se deben mencionar obligatoriamente en el etiquetado de alimentos?(Obligatorio)
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