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Curso Manipulador + PRL Hostelería + Alérgenos online

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Habilitación Manipulador, PRL Hostelería, Alérgenos

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Curso de Manipulador + PRL Hostelería + Alérgenos
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SALIDAS PROFESIONALES CON EL certificado de Manipulador + PRL Hostelería + Alérgenos

  • Educación

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  • Turismo

Salidas profesionales con el certificado de Manipulador + PRL Hostelería + Alérgenos

Salidas profesionales manipulador

LOGÍSTICA ALIMENTARIA


Almacenamiento de productos, carga y descarga de camiones, organización de inventarios, transporte de materias primas y productos entre diferentes áreas de producción y almacenes.

Salidas profesionales manipulador

ELABORACIÓN


  • Panificadoras
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  • Empresas mayoristas

FORMACIÓN Y CONSULTORÍA


  • Chefs y cocineros
  • Gerentes de restaurantes y establecimientos de comida
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SALUD


  • Médicos y alergólogos
  • Dietistas y nutricionistas
  • Enfermería

CONTENIDO FORMATIVO

¿Qué aprendes realizando el curso de Manipulador + PRL Hostelería + Alérgenos?

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Certificado y carnet laborali

TEMA 1: Riesgos para la salud

En este primer tema conocerás los diferentes riesgos para la salud y enfermedades de transmisión alimentaria en el sector de la alimentación.
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TEMA 2: Contaminación alimentaria

En este tema veremos las principales causas por las que un alimento puede contaminare y cuáles son los tipos de contaminantes que existen.
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TEMA 3: Contaminantes

Más profundamente que en el apartado anterior, veremos las causas y transmisión de contaminantes en los alimentos, así mismo veremos las condiciones que favorecen su aparición y las diferentes causas que afectan al crecimiento y desarrollo de los microorganismos.
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TEMA 4: Enfermedades

Aquí conocerás los motivos principales que ayudan a la aparición de ciertas enfermedades de transmisión alimentaria.
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TEMA 5: Medidas básicas

Es esencial que los usuarios conozcan los aspectos relacionados con la higiene en la manipulación de alimentos, como por ejemplo los hábitos correctos e incorrectos.
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TEMA 6: La responsabilidad

En este apartado veremos cuál es la responsabilidad de la empresa con respecto a la prevención de enfermedades de transmisión alimentaria según el APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control) y la normativa vigente.
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TEMA 7: Alergias e intolerancias alimentarias

En este tema veremos cuáles son las diferentes alergias, reacciones e intolerancias a los distintos alimentos que afectan directamente al sistema inmunológico del consumidor.
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TEMA 8: Riesgo de alérgenos

Veremos las distintas particularidades, etapas del análisis de riesgo APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control).
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TEMA 9: Etiquetado

En este tema veremos cómo se etiquetan los alérgenos.
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TEMA 10: Limpieza

En el tema 4 aprenderás las normas para la validación física y analítica de los diferentes alérgenos.
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TEMA 11: Métodos analíticos

Aquí veremos lo relativo a las matrices de alimentos, el muestreo y las distintas tecnologías utilizadas.
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TEMA 12: Alimentos sin gluten

En este tema conocerás los distintos tipos de alimentos sin gluten.
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TEMA 13: Trabajo y salud

En este primer apartado estudiaremos los riesgos laborales en el sector alimentario regulados por el Real Decreto 486/1997 de lugares de trabajo, la Ley 31/1995 de Prevención de Riesgos Laborales y las notas técnicas de prevención.
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TEMA 14: Prevención

Aquí abordaremos los conceptos generales y las distintas medidas de seguridad en materia de prevención de riesgos laborales.
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TEMA 15: Riesgos

En este último tema, veremos cuáles son los riesgos específicos y las distintas medidas de protección en el sector de la hostelería, restauración y alimentación (manipulación de cargas, máquinas, herramientas, riesgo eléctrico, incendios y equipos de protección individual).
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PREGUNTAS FRECUENTES SOBRE EL CURSO DE Manipulador + PRL Hostelería + Alérgenos

¿Qué es el certificado de Manipulador + PRL Hostelería + Alérgenos?

Entidade que regulan el carnet de manipulador de alimentos.

En todo lo referente a la manipulación de alimentos, la normativa es de marco estatal y europeo. El curso online de manipulador de alimentos de Laborali es válido y legal para todas las comunidades de España.

¿Para qué sirve el curso de Alergias Alimentarias?

Este curso enfocado en Alergias Alimentarias le ofrece una formación especializada en alérgenos, adaptado conforme al Reglamento Europeo 1169/2011. Según la normativa vigente es obligatorio informar al consumidor de los alérgenos de los productos alimentarios.

Con el curso de Alergias Alimentarias aprenderás a reconocer los diferentes tipos de alergias  e intolerancias alimentarias que existen, entender correctamente las etiquetas de los alimentos que contienen alérgenos y reconocer los riesgos y obligaciones a los que se enfrentan las empresas del sector que no cumplan con dicha normativa.

¿Para qué sirve el curso de Prevención de Riesgos Laborales en el Sector Alimentario?

Para trabajar en todos los puestos de trabajos del sector hostelería como:

1. Bares, restaurantes, cocinas y empresas de catering.
2. Para la venta y servicios de los alimentos, como empresas minoristas, comedores escolares, supermercados, etc.
3. Recolección y todas las labores en el preparado y envasado de los alimentos.
4. Trabajos de reparto, distribución y recepción de los productos alimenticios.
5. En actividades laborales relacionadas con la elaboración de los alimentos.
6. Fase inicial y de preparación.

¿Qué es el manipulador de alimentos?

Los manipuladores de alimentos son todas aquellas personas que tienen contacto directo con los alimentos durante la preparación, fabricación, transformación, elaboración, envasado, almacenamiento, transporte, distribución, venta, suministro y servicio.

La Seguridad Alimentaria engloba todas las medidas, leyes, planes preventivos, etc., que se aseguran de que el consumidor no sólo coma alimentos inofensivos para su organismo.

El trabajador de la industria alimentaria debe saber qué es un microorganismo y cómo los arrastramos de un sitio a otro, qué es una enfermedad de transmisión alimentaria, la diferencia entre quitar las migas y matar las bacterias, por qué hay que aclarar a 82ºC, qué significa que un envase se hinche, etc.

¿Cómo se realiza un curso en Laborali?

Para obtener el certificado del curso que vas a realizar, debes seguir los tres pasos siguientes:

1. Descarga el manual del curso y léelo.

2. Realiza el examen tipo test de diez preguntas. Debes acertar un total de siete preguntas para superar el examen. Si se trata de un curso doble, el examen será de quince preguntas y deberás acertar diez.

3. Cuando hayas aprobado, finaliza el pago mediante tu cuenta PayPal, Tarjeta Bancaria, Bizum, transferencia o ingreso en una sucursal del Banco Santander o cajero.

Al momento, recibirás tu certificado por correo electrónico. No olvides revisar tu bandeja de correo no deseado o spam. El certificado digital es completamente válido ante la autoridad competente.

¿Cuánto duran los cursos?

La duración de cada curso depende del contenido del temario y del tiempo que se le dedique. No obstante, al ser un curso online, puedes organizarte como desees en base a tu tiempo y disponibilidad, y realizar el curso cómodamente a tu ritmo. Cada curso tiene determinadas un número de horas específicas conforme a la normativa

¿Cuándo se realiza el pago?

Podrás realizar el examen tantas veces como sea necesario hasta que apruebes. Una vez aprobado el examen, se procede al pago. Puedes pagar el curso de las siguientes formas: mediante tu cuenta PayPal, Tarjeta Bancaria, Bizum, transferencia al número de cuenta ES66 00492743202994478331 o abonando la cantidad del curso en una sucursal o cajero del Banco Santander.

Si su modalidad de pago es transferencia, ingreso en una sucursal bancaria o Bizum, puede tardar entre 24/48 horas en gestionarse. Para agilizar el proceso, puedes enviarnos una copia del resguardo del mismo a info@laborali.com, o bien por Whatsapp al 601 202 001, y se lo enviaremos lo más rápido posible, dentro de nuestro horario de atención al cliente (de lunes a viernes, de 9:00 a 19:00. Excepto festivos nacionales y locales).

¿Cómo se envía el certificado digital? ¿Cuánto tarde en llegar?

Desde Laborali, enviamos un certificado en formato digital al correo electrónico que indiques, de forma automática e inmediata, cuando hayas superado el examen, rellenado el formulario y realizado el pago correctamente.

Si realizas el pago con tarjeta de crédito, débito o mediante PayPal, recibirás el certificado en formato PDF al instante en su correo electrónico.

Si su modalidad de pago es transferencia, ingreso en una sucursal bancaria o Bizum, puede tardar entre 24/48 horas en gestionarse.

Para agilizar el proceso, puedes enviarnos una copia del resguardo del mismo a info@laborali.com, o bien por Whatsapp al 601 202 001, y se lo enviaremos lo más rápido posible, dentro de nuestro horario de atención al cliente (de lunes a viernes, de 9:00 a 19:00. Excepto festivos nacionales y locales).

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Curso online de Triple certificación: Manipulador de Alimentos + Alérgenos + PRL de Hostelería

Conforme a la Legislación Nacional y la CE para trabajar en todas las Comunidades y Provincias de España.

¿Por qué necesitas este curso?

 En primer lugar por la obligatoriedad que exige tanto la legislación nacional como el Reglamento Europeo de Seguridad Alimentaria.

En segundo lugar por las causas que motivan esta regularización legislativa: la seguridad alimentaria, la información obligatoria que debe recibir el consumidor sobre alérgenos que los alimentos pueden contener y, en materia de prevención, la formación obligatoria para prevenir los riesgos en el trabajo. 

Por otro lado, con este curso consigues mejorar la cualificación y formación mediante el registro y la obtención de los tres certificados imprescindible para trabajar en las diversas actividades del sector alimentario.

Legislación nacional y Comunidad Europea

Los cursos de Manipulador de Alimentos, PRL de Hostelería y Alergias Alimentarias están desarrollados conforme a la normativa vigente: R.D 109/2010 y el Reglamento Europeo CE Nª852/2004 relativo a la higiene de los productos alimenticios.

Multisectorial

Obtener el carnet de Manipulador de Alimentos, o el actual certificado, es obligatorio para trabajar en todos los sectores alimenticios y agroalimentarios. La normativa española y el reglamento europeo de seguridad alimentaria establecen los criterios, medidas, información y formación que deben tomarse en las diferentes actividades alimentarias.

Los tres certificados que Laborali te envía tras la finalización del curso cumplen todos los requisitos exigidos y con validez 100% garantizada por la Legislación Nacional y la Comunidad Europea, por lo que son completamente válidos para trabajar en todas las empresas del sector alimentario y en la totalidad de las comunidades y provincias de España.

Con la obtención del certificado o Carnet de Manipulador de Alimentos puedes ser contratado para las funciones de recolección, preparación o envasado de alimentos en cualquier empresa alimentaria.

Actividades de transporte, reparto y recepción de alimentos.

Actividades de preparación de alimentos en su primera fase (mataderos, panificadoras, empresas mayoristas, etc).

Hostelería, catering, comedor escolar, comercios minoristas, panaderías, fruterías, pescaderías, supermercados, etc.

Preguntas frecuentes

Lorem fistrum por la gloria de mi madre esse jarl aliqua llevame al sircoo. De la pradera ullamco qué dise usteer está la cosa muy malar.

Con la obtención del certificado o Carnet de Manipulador de Alimentos puedes ser contratado para las funciones de recolección, preparación o envasado de alimentos en cualquier empresa alimentaria.

Actividades de transporte, reparto y recepción de alimentos.

Los tres certificados que Laborali te envía tras la finalización del curso cumplen todos los requisitos exigidos y con validez 100% garantizada por la Legislación Nacional y de la Comunidad Europea, por lo que son completamente válidos para trabajar en todas las empresas del sector alimentario y en la totalidad de las comunidades y provincias de España.

Los cursos de Manipulador de Alimentos, PRL de Hostelería y Alergias Alimentarias están desarrollados conforme a la normativa vigente: R.D 109/2010 y el Reglamento Europeo CE Nª852/2004 relativo a la higiene de los productos alimenticios.

– Certificado válido para manipular alimentos de alto riesgo.

– Multisectorial: Válido para todos los sectores y actividades alimentarias.

– Formación actualizada para poder aplicar los controles y todas las medidas ante el COVID-19 (coronavirus) en la industria alimentaria.

– Recibe el certificado de Manipulador de alimentos (antiguo carnet de manipulador de alimentos) + Certificado de Alergias Alimentarias + el Certificado de PRL en Hostelería de forma inmediata tras la finalización del curso.

Realizar el curso triple de Manipulador de alimentos, Alérgenos y PRL en Hostelería, el examen y obtener la evaluación es totalmente gratis, puesto que el temario completo y el test de examen están disponibles en nuestra web para todos los usuarios y empresas.

Cuando apruebes el examen, si quieres, es cuando debes introducir tus datos y dirección de envío. En este tercer y último paso es donde tienes que realizar el pago para recibir los tres Certificados con los que se acredita que has superado la formación cualificada de Manipulador de Alimentos, Alérgenos y Prevención en actividades alimentarias.

Recuerda que todos nuestros cursos tienen un código promocional para conseguir un descuento en el precio  que deberás aplicar antes de realizar el pago. Haz click aquí para saber cómo se consigue y aplica el cupón.

Los métodos de pago admitidos son: Tarjeta de débito o crédito, Paypal, transferencia o ingreso en cuenta del Banco Santander. 

Una vez finalizado el curso online de manipulador de alimentos, alérgenos y prevención de riesgos, te enviaremos los tres certificados por correo electrónico donde podrás descargarlo para presentarlo en la empresa solicitante o ante la autoridad competente con total validez.

También recibirás en tu domicilio los tres certificados por correo postal sin ningún tipo de coste adicional, en un plazo de entre 3 y 7 días hábiles. 

Si eliges la opción de pago mediante ingreso o transferencia bancaria, el envío y la descarga del certificado puede tardar en efectuarse 24 horas hasta que el banco nos envíe la notificación de pago.

Además te damos la opción de solicitar el envío urgente (24/48 horas) con un coste adicional de 5,95 euros.

Formación online

Los certificados de Manipulador de alimentos y Alergias alimentarias que obtienes con Laborali son válidos para todos los sectores y actividades alimentarias.

Opiniones


" Hice el curso de Manipulador de Alimentos con Laborali de la forma más cómoda y rápida posible. Me enviaron el certificado a casa en tan solo 4 días y actualizado frente al COVID19."



Esteban Maldonado Ruíz

Barcelona



" Me exigían en mi empresa renovar el carnet de Manipulador de Alimentos, gracias a Laborali pude hacerlo en el mismo día y descargarlo al momento. Muy recomendable. "



María Castro

Zamora



" Mis trabajadores tenían que hacer el curso de Manipulador de Alimentos y lo hicieron en un día. Obtuvieron sus certificados en el mismo momento de terminar y llegaron a el domicilio en 3 días."



Antonio Castillo

Soria



" Me hacía falta el carnet de Manipulador de Alimentos para poder entrar a una empresa a trabajar, lo hice online gracias a Laborali. Lo recomiendo, además es muy económico y pasamos la inspección de Sanidad perfectamente. "



Amaya Tirado

Madrid


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