Curso de doble titulación

Curso de Manipulador de Alimentos y Alergias Alimentarias

Realiza el curso online de Manipulador de Alimentos y obtén el certificado oficial al instante.

Válido para la autoridad competente de sanidad en todas las comunidades autónomas.​

  • Título oficial
  • Válido en toda España
  • Para todos los sectores
  • Manipula los alimentos de alto riesgo
  • Envío completamente gratuito y al instante
  • 25€ 36€
  • 20h
  • 9.5
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Conforme al RD 109/2010 y el reglamento europeo.

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Todas las garantías https de web segura.

Calidad

Curso homologado para la realización de todas las actividades alimentarias.

Realiza el curso de forma rápida, sencilla y económica.

Lee los temas

Descarga el temario del curso gratis, léelo y cuando estés preparado comienza el examen.

Examen

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Pago seguro y envío inmediato

Te ofrecemos todas las garantías de seguridad sobre el pago. En el momento en el que realices el pago, recibirás automáticamente tu certificado a tu correo electrónico.

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¿Para qué necesitas este curso?

La obtención del carnet de Manipulador de Alimentos, según la normativa española y el reglamento europeo de seguridad alimentaria, es completamente obligatorio para poder trabajar en cualquier sector relacionado con la alimentación. 

Con este pack de Doble Titulación podrás complementar tu formación de Manipulador de Alimentos con el de Alergias Alimentarias. Es muy importante que el consumidor conozca los alérgenos de los alimentos y este curso te acreditará para ofrecerle al consumidor esta información.

Este doble curso online de Manipulador de Alimentos + Alergias Alimentarias tiene la garantía oficial y validez ante la autoridad competente de sanidad en todas las comunidades autónomas. Además, esta titulación ayudará a mejorar tu cualificación laboral, garantizar la higiene alimentaria, validar los controles de sanidad y te da la posibilidad de trabajar en todas las actividades laborales relacionadas con el sector alimentario como son:

  • Recolección: podrás realizar la labor de recolección, preparación o envasado de alimentos.
  • Distribución: labor de reparto y recepción de alimentos.
  • Elaboración: preparación de alimentos en su fase inicial en carnicerías, panaderías, empresas mayoristas, entre otras. Además, podrás trabajar en la venta y servicio de alimentos (comercio minorista, hostelería, comedor escolar, catering, etc.)
curso homologado y oficial

Pack Premiun

¿Quieres conseguir 3 titulaciones oficiales y ahorrar 16€? Escoge el Pack Premium.

TRIPLE TITULACIÓN

¿Qué contiene?

  • Curso Alergias Alimentarias
  • Curso Manipulador de Alimentos
  • Curso de Prevención en hostelería

¿Qué consigues?

· Carnet de Manipulador
· Certificado alergias alimentarias
· Certificado PRL Hostelería

39€   55€

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Formación online

La titulación oficial que consigues con la realización de estos cursos online de Laborali está homologada para todos los sectores relacionados con la alimentación. Además, nos adaptamos completamente a tus necesidades y puedes realizarlos de la forma más cómoda, rápida y económica posible.

Trabajadores

Para poder realizar cualquier actividad relacionada con la alimentación, es completamente obligatoria la obtención del título oficial de Manipulador de Alimentos. Además, si realizas esta doble titulación, obtendrás también los conocimientos y certificado sobre los alérgenos alimentarios. De este modo, tu formación será más específica y cualificada para la obtención de un trabajo del sector alimentario.

Empresarios

Cualquier trabajador de su empresa ha de estar en posesión del título oficial de Manipulador de Alimentos. Por otro lado, el título de Alergias Alimentarias es un complemento adicional cuya finalidad es que el trabajador tenga los conocimientos necesarios sobre los alérgenos y pueda informar al consumidor sobre ellos.

Desempleados

Si te encuentras desempleado y quieres ampliar tu currículum, puedes hacer el doble curso de Manipulador de Alimentos y Alergias Alimentarias con Laborali. De esta forma ampliarás tus conocimientos y tendrás más opciones para entrar al mundo laboral.

Estudiantes

Si estás estudiando algún ciclo formativo o grado universitario relacionado con la actividad alimentaria, la titulación oficial que obtienes con la realización de este doble curso online de Laborali, hará que tu formación sea aún más específica y de este modo, estarás más cerca de acceder al mundo laboral.

Temario formativo

Esta Doble Titulación de Manipulador de Alimentos y Alergias Alimentarias está adaptado a la normativa vigente y su finalidad es que el trabajador aplique estos conocimientos en su actividad laboral.

contenido formativo
TEMA 1: Riesgos para la salud
En este primer tema conocerás cuáles son los distintos riesgos para la salud en la actividad alimentaria, además de las distintas enfermedades de transmisión.
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TEMA 2: Contaminación alimentaria
Este tema informa al trabajador sobre las principales causas de contaminación de alimentos y los distintos tipos de contaminantes que existen.
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TEMA 3: Contaminantes
En el tema 3 veremos cuál es el origen de los contaminantes y cómo se lleva a cabo su transmisión, además de las condiciones que favorecen a su desarrollo, los distintos factores que afectan al crecimiento y desarrollo de los microorganismos.
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TEMA 4: Enfermedades
Conoceremos las principales causas que implementan la aparición de brotes de enfermedades de trasmisión alimentaria.
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TEMA 5: Medidas básicas
Trataremos las principales medidas de prevención e higiene en la manipulación de alimentos, así como la responsabilidad del trabajador en su actividad laboral, la desinsectación, desratización, refrigeración y diferentes métodos de conservación de alimentos.
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TEMA 6: Responsabilidad
La empresa es responsable con respecto a la prevención de enfermedades de transmisión alimentaria. Conoceremos el Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC) y la normativa vigente que lo regula.
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TEMA 7: Alergias e intolerancias alimentarias
En este tema veremos los diferentes tipos de alergias y reacciones a alimentos que afectan al sistema inmunológico. Además hablaremos sobre los distintos tipos de intolerancias alimentarias.
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TEMA 8: Riesgos de alérgenos
En este apartado se conocen las distintas características, etapas del análisis de riesgo APPC, el análisis en sí y la prevención.
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TEMA 9: Etiquetado
Hablaremos sobre las condiciones referentes a la indicación obligatoria de alérgenos y el etiquetado de los productos que producen en el usuario alergias o intolerancias.
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TEMA 10: Limpieza
Es esencial que se conozcan las instrucciones para la validación tanto física como analítica, es decir, limpieza y lavado en seco, de la fabricación de productos con alérgenos y sin alérgenos.
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TEMA 11: Métodos analíticos
La finalidad de este tema es que el usuario conozca las diferentes técnicas y protocolos para la gestión de productos alimentarios que producen alergias o intolerancias (matrices de alimentos, muestreo y tecnologías).
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TEMA 12: Alimentos sin gluten
Este tema aborda los numerosos elementos ideales para las personas con intolerancia al gluten y las condiciones a seguir.
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Opiniones


" Tenía que obtener el carnet de Manipulador de Alimentos y vi una oferta en Laborali que me permitía hacer este curso y el de Alergias Alimentarias por un precio muy razonable. Muy recomendable. "

⭐⭐⭐⭐⭐


Nuria Martínez

Málaga



" Necesitaba obtener el carnet de Manipulador de Alimentos para trabajar en una empresa, gracias a Laborali pude hacerlo y además me daba la posibilidad de hacer el de Alergias Alimentarias junto con el de Manipulador de Alimentos. Precio muy económico y muy fácil. "

⭐⭐⭐⭐⭐


María del Carmen Ortiz

Córdoba



" Precio muy económico, fácil el examen y servicio excepcional. "

⭐⭐⭐⭐⭐


Esther Peláez

Murcia



" Necesitaba el curso de Manipulador de Alimentos y Alergias Alimentarias para entrar en una fábrica de alimentos, lo hice en tan solo un día. Examen muy fácil y envío de los títulos oficiales a domicilio en tan solo 4 días. "

⭐⭐⭐⭐⭐


Claudia Molina

Barcelona


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cabecera FAQ

El curso de Manipulador de Alimentos cuenta con todas las garantías conforme a la normativa vigente: RD 109/2010 y el Reglamento Europeo CE Nª85/2004 referido a la higiene de los productos alimenticios. 

Por otro lado, el curso de Alergias Alimentarias cuenta también con todas las garantías conforme a la normativa vigente: nª1169/2011 del Parlamento Europeo y del Consejo del 25 de octubre de 2011.

  • Título oficial.
  • Homologado en toda España.
  • Válido para todos los sectores.
  • Manipula alimentos de alto riesgo
  • Envío completamente gratuito y al instante.

El pago es el último paso a seguir. Una vez que apruebes el examen, deberás indicar a la empresa tus datos personales y la dirección a la que quieres que se efectúe el envío del certificado. Por último deberás elegir entre uno de los métodos de pago, bien por Tarjeta Bancaria, Paypal, transferencia o ingreso en cuenta del Banco Santander.

Una vez finalizado el doble curso, podrás descargarte el certificado que recibirás a tu correo electrónico. En el caso de que hayas elegido la opción de pago mediante ingreso o transferencia bancaria, el envío podrá tardar hasta 24 horas. Además, lo recibirás en tu domicilio en un plazo de entre 3 y 7 días laborales por correo postal. Si necesitas tu certificado de forma urgente, puedes solicitar el envío en 24/48 horas, con un coste de 3,95 euros.