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Curso Alergias alimentarias y PRL de Hostelería

CURSO DE DOBLE CERTIFICACIÓN

Curso online de Doble certificación: Alergias alimentarias y PRL de Hostelería

Conforme a la Legislación Nacional y la CE para trabajar en todas las Comunidades y Provincias de España.

Realiza el curso de la forma más
rápida, sencilla y económica

Temario

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Examen

¿Ya estás preparado? Realiza el examen de Alergias alimentarias y PRL de Hostelería, tipo test, de 15 preguntas.

Consigue los certificados al instante

Recibirás el certificado de Alergias alimentarias y PRL de Hostelería al instante.

¿Por qué necesitas este curso?

En primer lugar por la obligatoriedad que exige tanto la legislación nacional como el Reglamento Europeo de Seguridad Alimentaria.

En segundo lugar por las causas que motivan esta regularización legislativa: la seguridad alimentaria, la información obligatoria que debe recibir el consumidor sobre alérgenos que los alimentos pueden contener y, en materia de prevención, la formación obligatoria para prevenir los riesgos en el trabajo.

Por otro lado, con este curso consigues mejorar la cualificación y formación mediante el registro y la obtención de dos certificados imprescindible para trabajar en las diversas actividades del sector alimentario.

Legislación nacional y Comunidad Europea

El curso de Alérgenos y PRL de Hostelería están desarrollados conforme a la normativa vigente: R.D 109/2010 y el Reglamento Europeo CE Nª852/2004 relativo a la higiene de los productos alimenticios.

Multisectorial

Los dos certificados que Laborali te envía tras la finalización del curso cumplen todos los requisitos exigidos y con validez 100% garantizada por la Legislación Nacional y la Comunidad Europea, por lo que son completamente válidos para trabajar en todas las empresas del sector alimentario y en la totalidad de las comunidades y provincias de España.

Con la obtención del certificado o Carnet de Manipulador de Alimentos puedes ser contratado para las funciones de recolección, preparación o envasado de alimentos en cualquier empresa alimentaria.

Actividades de transporte, reparto y recepción de alimentos.

Actividades de preparación de alimentos en su primera fase (mataderos, panificadoras, empresas mayoristas, etc).

Hostelería, catering, comedor escolar, comercios minoristas, panaderías, fruterías, pescaderías, supermercados, etc.

Preguntas frecuentes

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Con la obtención del certificado o Carnet de Manipulador de Alimentos puedes ser contratado para las funciones de recolección, preparación o envasado de alimentos en cualquier empresa alimentaria.

Actividades de transporte, reparto y recepción de alimentos.

Pack de cursos de seguridad alimentaria

Si quieres tener la formación más completa en materia de seguridad alimentaria, puedes realizar el Pack Premium en el que obtendrás 3 certificados: Manipulador de Alimentos + Alérgenos + Prevención

PACK TRIPLE

¿Qué contiene?

¿Qué consigues?

  • Carnet Manipulador Alimentos
  • Certificado Alergias
  • Certificado PRL Hostelería

39€   55€

Formación online

Los certificados de Alergias alimentarias y PRL de Hostelería que obtienes con Laborali son válidos para todos los sectores y actividades alimentarias.

Temario del curso

El contenido del curso de doble certificación de Alérgenos + PRL en Hostelería está adaptado conforme a la normativa nacional y de la Comunidad Europea con la finalidad de que los trabajadores apliquen estos conocimientos en su puesto de trabajo cumpliendo la legislación vigente.

TEMA 1: Alergias e intolerancias alimentarias
En este primer tema conocerás los diferentes riesgos para la salud y enfermedades de transmisión alimentaria en el sector de la alimentación.
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TEMA 2: Riesgo de alérgenos
En este tema veremos las principales causas por las que un alimento puede contaminare y cuáles son los tipos de contaminantes que existen.
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TEMA 3: Etiquetado
En este módulo vas a aprender los requisitos relativos a la indicación obligatoria de alérgenos y el etiquetado de productos que causan alergias e intolerancias.
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TEMA 4: Limpieza
Más profundamente que en el apartado anterior, veremos las causas y transmisión de contaminantes en los alimentos, así mismo veremos las condiciones que favorecen su aparición y las diferentes causas que afectan al crecimiento y desarrollo de los microorganismos.
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TEMA 5: Métodos analíticos
Es esencial que los usuarios conozcan los aspectos relacionados con la higiene en la manipulación de alimentos, como por ejemplo los hábitos correctos e incorrectos, la responsabilidad que se le atribuye al manipulador en su función laboral, la desinsectación, desratización y refrigeración, además de otros tipos de conservación de los alimentos.
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TEMA 6: Alimentos sin gluten
En este apartado veremos cuál es la responsabilidad de la empresa con respecto a la prevención de enfermedades de transmisión alimentaria según el APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control) y la normativa vigente.
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TEMA 7: Trabajo y salud
En este primer apartado estudiaremos los riesgos laborales en el sector alimentario regulados por el Real Decreto 486/1997 de lugares de trabajo, la Ley 31/1995 de Prevención de Riesgos Laborales y las notas técnicas de prevención.
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TEMA 8: Prevención
Abordaremos los conceptos generales y las distintas medidas de seguridad en materia de prevención de riesgos laborales.
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TEMA 9: Responsabilidad
Hablaremos sobre la Ley de Prevención de Riesgos Laborales, las obligaciones y derechos tanto de los trabajadores como de los empresarios.
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TEMA 10: Riesgos
Este módulo trata los riesgos y medidas preventivas de seguridad en el sector hostelero de restauración y de alimentación: manipulación de cargas, máquinas y herramientas, riesgos por la electricidad, incendios, etc., así como los equipos de protección individual (EPI).
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TEMA 11: Información Frente a COVID -19
Todas las empresas alimentarias están obligadas a aplicar los controles de higiene para prevenir la contaminación de los alimentos por el virus COVID-19. En este tema aprenderás cómo trabajar de forma higiénica y tomar las medidas de control en la industria agroalimentaria.
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Opiniones


" Tenía que conseguir el curso de alérgenos e intolerancias alimentarias y vi un pack en Laborali que me permitía hacer este curso y el de PRL en la Hostelería. Realicé el examen online y recibí mi certificado a domicilio al día siguiente. "

⭐⭐⭐⭐⭐


Sara Moncayo

Barcelona



"Necesitaba obtener el certificado de prevención para trabajar en una guardería de educación infantil, gracias a Laborali pude hacerlo. Laborali me permitía hacer junto a este el de alergias alimentarias por un precio bastante económico. El examen es sencillo y me enviaron los dos certificados al momento. "

⭐⭐⭐⭐⭐


Estefanía Pérez

Zamora



" Hice el doble curso de alérgenos y el de PRL en Hostelería en unas horas. El examen tipo test es sencillo y los temas muy claros y concisos. "

⭐⭐⭐⭐⭐


Tatiana Bernabé

Valladolid



" Necesitaba con urgencia el carnet de Alérgenos y Prevención en el sector alimentario y Hostelería para un comedor escolar. Hice el curso y el examen online y pedí la entrega a domicilio urgente. En tan solo 24 horas tuve mi certificado en casa. 100% recomendable. "

⭐⭐⭐⭐⭐


Manuela Villanueva

La Coruña


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Los dos certificados que Laborali te envía tras la finalización del curso cumplen todos los requisitos exigidos y con validez 100% garantizada por la Legislación Nacional y de la Comunidad Europea, por lo que son completamente válidos para trabajar en todas las empresas del sector alimentario y en la totalidad de las comunidades y provincias de España.

El curso de Alérgenos y PRL de Hostelería están desarrollados conforme a la normativa vigente: R.D 109/2010 y el Reglamento Europeo CE Nª852/2004 relativo a la higiene de los productos alimenticios.

- Multisectorial: Válido para todos los sectores y actividades alimentarias.

- Formación actualizada para poder aplicar los controles y todas las medidas ante el COVID-19 (coronavirus) en la industria alimentaria.

- Recibe el Certificado de Alergias alimentarias + el Certificado de PRL en Hostelería de forma inmediata tras la finalización del curso.

Realizar el curso con doble Titulación de Alérgenos y PRL en Hostelería, el examen y obtener la evaluación es totalmente gratis, puesto que el temario completo y el test de examen están disponibles en nuestra web para todos los usuarios y empresas.

Cuando apruebes el examen, si quieres, es cuando debes introducir tus datos y dirección de envío. En este tercer y último paso es donde tienes que realizar el pago para recibir los dos certificados con los que se acredita que has superado la formación cualificada de Alérgenos y Prevención en actividades alimentarias.

Recuerda que todos nuestros cursos tienen un código promocional para conseguir un descuento en el precio  que deberás aplicar antes de realizar el pago. Haz click aquí para saber cómo se consigue y aplica el cupón.

Los métodos de pago admitidos son: Tarjeta de débito o crédito, Paypal, transferencia o ingreso en cuenta del Banco Santander.

Una vez finalizado el curso online de Alérgenos y Prevención de riesgos, te enviaremos los dos certificados por correo electrónico donde podrás descargarlo para presentarlo en la empresa solicitante o ante la autoridad competente con total validez.

También recibirás en tu domicilio los dos certificados oficiales por correo postal sin ningún tipo de coste adicional, en un plazo de entre 3 y 7 días hábiles. 

Si eliges la opción de pago mediante ingreso o transferencia bancaria, el envío y la descarga del certificado puede tardar en efectuarse 24 horas hasta que el banco nos envíe la notificación de pago.

Además te damos la opción de solicitar el envío urgente (24/48 horas) con un coste adicional de 5,95 euros.

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