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Curso Alergias alimentarias online

FORMACIÓN EN SEGURIDAD ALIMENTARIA

Realiza el curso online de Alergias alimentarias y obtén el Certificado certificado al instante.

Web para obtener el Curso de Alergias Alimentarias, conforme a la legislación actualizada 2023 nacional y europea, para trabajar en toda España. 

Realiza el curso de la forma más
rápida, sencilla y económica

Temario

Descarga el temario del curso de Alergias alimentarias gratis.

Examen

¿Ya estás preparado? Realiza el examen de Alergias alimentarias, tipo test, de 10 preguntas.

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Recibirás el certificado de Alergias alimentarias al instante.

¿Por qué necesitas este curso?

Este curso de Alergias Alimentarias de Laborali tiene todas las garantías y validez ante la autoridad competente de sanidad en todas las comunidades autónomas. 

Es muy importante que el consumidor conozca los alérgenos de los alimentos, por ello, el certificado que te ofrece Laborali te permite estar capacitado para garantizar la seguridad alimentaria a los consumidores.

Legislación nacional y Comunidad Europea

El curso de Alergias Alimentarias se encuentra conforme a la normativa vigente: R.D 109/2010, el Reglamento Europeo CE Nª852/2004 y el Real Decreto 126/2015 relativo a la información alimentaria de los alimentos sin envasar para la venta al consumidor final y a las colectividades, de los envasados en los lugares de venta a petición del comprador, y de los envasados por los titulares del comercio al por menor.

Multisectorial

El certificado de alergias alimentarias te ofrece la formación necesaria para el control de los alérgenos alimentarios en bares, comedores escolares, hoteles, cafeterías, distribución, recolección, catering y todos los establecimientos en los que haya productos alimenticios. 

Con la obtención del certificado o Carnet de Manipulador de Alimentos puedes ser contratado para las funciones de recolección, preparación o envasado de alimentos en cualquier empresa alimentaria.

Actividades de transporte, reparto y recepción de alimentos.

Actividades de preparación de alimentos en su primera fase (mataderos, panificadoras, empresas mayoristas, etc).

Hostelería, catering, comedor escolar, comercios minoristas, panaderías, fruterías, pescaderías, supermercados, etc.

Preguntas frecuentes

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Con la obtención del certificado o Carnet de Manipulador de Alimentos puedes ser contratado para las funciones de recolección, preparación o envasado de alimentos en cualquier empresa alimentaria.

Actividades de transporte, reparto y recepción de alimentos.

Pack de cursos de seguridad alimentaria

Si quieres tener la formación más completa en materia de Seguridad Alimentaria, puedes realizar uno de estos packs, en los que se incluye el curso de Alergias alimentarias.

PACK ALÉRGENOS

¿Qué contiene?

· Temas y examen
· Obtención de certificados
· Carnet de manipulador

¿Qué consigues?

· Certificado Alergias Alimentarias
· Carnet de manipulador
· Certificado de Manipulador

32€   60€

pack premium laborali

PACK PREMIUM

¿Qué contiene?

· Temas y examen
· Obtención de certificados
· Carnet de manipulador

¿Qué consigues?

· Certificado Alergias Alimentarias
· Carnet de manipulador
· Certificado de Manipulador de Alimentos
· Certificado PRL Hostelería

44€   52€

PACK PRL

¿Qué contiene?

· Temas y examen
· Obtención de certificados

¿Qué consigues?

· Certificado Alergias Alimentarias
· Certificado PRL Hostelería

25€   31€

Formación online Manipulador de Alimentos

El Certificado Alergias alimentarias que obtienes con Laborali es válido para todos los sectores y actividades alimentarias.

Temario del curso

El curso online de alérgenos que impartimos en Laborali se realiza conforme a la normativa vigente nacional y de la Comunidad Europea, y su finalidad es que los trabajadores del sector alimentario apliquen los conocimientos adquiridos en su puesto de trabajo.

TEMA 1: Alergias e intolerancias alimentarias
En este tema veremos cuáles son las diferentes alergias, reacciones e intolerancias a los distintos alimentos que afectan directamente al sistema inmunológico del consumidor.
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TEMA 2: Riesgo de alérgenos
Veremos las distintas particularidades, etapas del análisis de riesgo APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control).
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TEMA 3: Etiquetado
En este tema veremos cómo se etiquetan los alérgenos.
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TEMA 4: Limpieza
En el tema 4 aprenderás las normas para la validación física y analítica de los diferentes alérgenos.
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TEMA 5: Métodos analíticos
Aquí veremos lo relativo a las matrices de alimentos, el muestreo y las distintas tecnologías utilizadas.
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TEMA 6: Alimentos sin gluten
En este tema conocerás los distintos tipos de alimentos sin gluten.
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TEMA 7: Información Frente a COVID -19
Todas las empresas alimentarias están obligadas a aplicar los controles de higiene para prevenir la contaminación de los alimentos por el virus COVID-19.
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Opiniones


"Necesitaba el certificado de Alergias Alimentarias y lo obtuve en tan solo un día. Además te envían el certificado al momento a tu correo electrónico y a tu domicilio en tan solo unos días. "

⭐⭐⭐⭐⭐


David Marín

Málaga



" Tenía que renovar mi certificado de Alergias Alimentarias y lo hice en tan solo una tarde, además con un precio muy económico. Muy recomendable. "

⭐⭐⭐⭐⭐


Olga Vega Jiménez

Galicia



" Mis trabajadores necesitaban obtener el carnet de Alergias Alimentarias para tener conocimiento sobre estos aspectos tan importantes. Lo hicieron en una tarde y no tuvieron ni siquiera que faltar a su jornada laboral ya que todo es online. "

⭐⭐⭐⭐⭐


Alfonso Galván Garrido

Madrid



" Yo he realizado todos los cursos de Laborali relacionados con el sector de la hostelería y estoy bastante contento ya que no tengo tiempo y he podido hacerlos online. Obtuve el de manipulador de alimentos y también el de prevención de riesgos laborales en hostelería. Ayer hice el curso online de alergias alimentarias y es igual de rápido que los demás. "

⭐⭐⭐⭐⭐


Francisco Loris Navarro

Barcelona


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El Certificado de Alérgenos que Laborali te envía tras la finalización del curso cumplen todos los requisitos exigidos y con validez 100% garantizada por la Legislación Nacional y de la Comunidad Europea, por lo que es completamente válido para trabajar en todas las empresas del Sector Alimentario y en la totalidad de las Comunidades y Provincias de España.

El curso de Alergias Alimentarias se encuentra conforme a la normativa vigente: R.D 109/2010, el Reglamento Europeo CE Nª852/2004 y el Real Decreto 126/2015 relativo a la información alimentaria de los alimentos sin envasar para la venta al consumidor final y a las colectividades, de los envasados en los lugares de venta a petición del comprador, y de los envasados por los titulares del comercio al por menor.

– Certificado y válido para realizar los controles y para la información sobre alérgenos a los consumidores.

– Multisectorial: Válido para todos los sectores y actividades alimentarias.

– Formación actualizada para poder aplicar los controles y todas las medidas ante el COVID-19 (coronavirus) en la industria alimentaria.

– Recibe el certificado de Alergias Alimentarias de forma inmediata tras la finalización del curso.

Realizar el curso de Alérgenos, el examen y obtener la evaluación es totalmente gratis, puesto que el temario completo y el test de examen están disponibles en nuestra web para todos los usuarios y empresas.

Cuando apruebes el examen de alérgenos, si quieres, es cuando debes introducir tus datos y dirección de envío. En este tercer y último paso es donde tienes que realizar el pago para recibir el Certificado de Alergias Alimentarias con el que se acredita que has superado la formación cualificada para el control de Alérgenos en los sectores y actividades alimentarias.

Recuerda que todos nuestros cursos tienen un código promocional para conseguir un descuento en el precio  que deberás aplicar antes de realizar el pago. Haz click aquí para saber cómo se consigue y aplica el cupón.

Los métodos de pago admitidos son: Tarjeta de débito o crédito, Paypal, transferencia o ingreso en cuenta del Banco Santander. 

Una vez finalizado el curso online de alérgenos te enviaremos el certificado por correo electrónico donde podrás descargarlo para presentarlo en la empresa solicitante o ante la autoridad competente con total validez.

Si eliges la opción de pago mediante ingreso o transferencia bancaria, el envío y la descarga del título puede tardar en efectuarse 24 horas hasta que el banco nos envíe la notificación de pago.

Además te damos la opción de solicitar el envío urgente (24/48 horas) con un coste adicional de 5,95 euros.

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